Einen interessanten Vortrag von Dominique Locher, Direktor Marketing & Verkauf LeShop.ch, gibt es bei Marketing Forum Ostschweiz zum Download: PDF downloaden

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Dass das Internet viele neuartige Möglichkeiten bietet, wird ja jeden Tag aufs Neue deutlich. Doch dass dieses Medium auch mein Einkaufsverhalten bei Lebensmitteln verändern könnte, hatte ich mir zunächst nicht vorstellen können. Natürlich, Bücher, CDs und Kleidung im Internet zu bestellen, war schon längst normal für mich. Doch eines Tages bemerkte ich beim Surfen, dass auch Lebensmittel in Spitzenqualität online gekauft werden können. Besonders interessierte mich - als ich die Seiten der Online-Supermärkte durchforstete - das Angebot an Frischfleisch. Liegen die Waren im Laden, kann ich ja nie so genau bestimmen, ob sie am gleichen Tag geliefert wurden oder sich schon länger im Regal befinden. Gerade bei Fleisch beschleicht mich immer wieder ein mulmiges Gefühl, auch wenn das Haltbarkeitsdatum noch einige Tage gültig ist.

Der Online-Supermarkt lieferte mir mein Frischfleisch - gut verpackt und gekühlt - innerhalb eines Tages nach meiner Bestellung an die Haustür. Die Schnelligkeit mit der all dies ablief begeisterte mich. Und vor allem die Frische des online gekauften Fleisches hat mich restlos überzeugt. Ich kaufe mein Frischfleisch jedenfalls immer häufiger im Internet ein.

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